Paano maghanda ng atay ng manok para sa isang aso

May -Akda: Laura McKinney
Petsa Ng Paglikha: 5 Abril 2021
I -Update Ang Petsa: 24 Setyembre 2024
Anonim
ATAY NG MANOK MASARAP SA ALAGA MONG ASO . #CHICKEN LIVER BOILED CHICKEN LIVER.
Video.: ATAY NG MANOK MASARAP SA ALAGA MONG ASO . #CHICKEN LIVER BOILED CHICKEN LIVER.

Nilalaman

Ang atay ng manok o manok ay a perpektong pandagdag para sa diyeta ng aming aso, dahil mayroon itong protina, bitamina, mineral at iba pa. Gayunpaman, maraming mga katanungan na pumapaligid sa amin kapag ipinakilala namin ito sa lutong bahay na diyeta para sa mga aso, halimbawa: "masama bang kumain ng atay ng manok?", "Ano ang mga pakinabang ng atay ng manok?", "Kung paano ihanda ang aso atay? "?" atbp.

Sa artikulong ito ng PeritoAnimal malulutas namin ang lahat ng mga pagdududa na ito at higit pa, kaya't basahin at alamin kung paano ihanda ang atay ng manok para sa aso.

Maaari bang kumain ng atay ang isang aso?

Oo, ang mga aso ay maaaring kumain ng atay. At mabuting ibigay ang atay sa isang aso? Oo, ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto para sa kanya. Ang mga organo sa pangkalahatan ay mga pagkain na nag-aalok ng mga aso ng isang mataas na porsyento ng protina at higit na mas matipid na mga produkto. Ang tanging abala lamang ay ang mahanap ang mga ito, dahil sa maraming mga tindahan ng karne kailangan mong mag-order ng mga ito nang maaga. Kahit na, pinapayuhan ka naming pumili para sa mga sariwa, nagtatapon ng mga nakabalot na produkto na karaniwang puno ng mga preservatives, additives at iba pang mga sangkap na pinakamahusay na naiwasan.


Kahit na ang mga aso ay maaaring kumain ng karne ng baka, baboy, tupa at atkey ng pabo, ang ang atay ng manok (o manok) ang pinaka inirerekumenda para sa naglalaman ng isang mas mababang porsyento ng kolesterol kaysa sa iba pa.

Mga Pakinabang ng Atay ng Manok para sa Aso

Ngayon alam na natin na ang atay ng manok para sa mga aso ay kapaki-pakinabang, tingnan natin ang komposisyon ng nutrisyon na 100 gramo ng produkto ayon sa Brazilian Table of Food Composition (TBCA), ng University of São Paulo (USP)[1]:

  • Enerhiya: 113 kcal
  • Protina: 17.4g
  • Mga Karbohidrat: 1.61 g
  • Mga lipid: 4.13 g
  • pandiyeta hibla: 0 g
  • Calcium: 5.86 mg
  • Bakal: 9.54 mg
  • Sosa: 82.4 mg
  • Potasa: 280 mg
  • Magnesiyo: 23.2 mg
  • Posporus: 343 mg
  • Tanso: 0.26mg
  • Siliniyum: 44.0 mcg
  • Sink: 3.33 mg
  • Bitamina C: 18.5 mg
  • Bitamina A: 3863 mcg
  • B12 na bitamina: 17.2 mg
  • Alpha-tocopherol (Vitamin E): 0.5mg
  • Mga saturated fatty acid: 1.30 g
  • Cholesterol: 340 mg
  • Thiamine: 0.62 mg
  • Riboflavin: 0.56mg
  • Niacin: 6.36mg
  • Asukal: 0g

Ang detalyadong komposisyon ng nutrisyon ay isinasalin sa maraming mga benepisyo ng atay ng manok para sa mga aso, ang pinakaprominente ay ang mga sumusunod:


Mayaman sa mga bitamina at mahusay na mapagkukunan ng protina

Ang kayamanan ng mga bitamina na idinagdag ng atay ng manok sa mataas na porsyento ng mga protina na ginagawa ang pagkaing ito perpektong pandagdag. Ang pagdaragdag nito sa diyeta ay nagbibigay-daan upang madagdagan ang pagkonsumo ng mga sangkap na ito kaya kinakailangan upang mapanatili ang kalusugan ng aso.

Angkop para sa mga tuta

Tiyak na dahil sa dami ng protina at bitamina, ang atay ng manok ay mabuti para sa mga tuta, mula pa mas gusto ang pagpapaunlad ng iyong kalamnan. Gayunpaman, tulad ng makikita natin sa mga sumusunod na seksyon, kinakailangan upang makontrol ang halaga at magbigay ng isang mahusay na supply ng calcium din.

mabuti para sa mga asong may diabetes

Ang atay ng manok para sa mga aso ay isang pagkain na ganap na katugma sa isang diyeta para sa mga aso sa diabetes dahil ay hindi naglalaman ng mga asukal. Bilang karagdagan, nagbibigay ito sa hayop ng mahahalagang nutrisyon para sa kalusugan nito. Para sa karagdagang impormasyon, tingnan ang artikulo kung ano ang maaaring kainin ng mga tuta na may diyabetes.


Inirekomenda para sa paggamot ng anemia

salamat sa iyong nilalaman na bakal, Ang atay ng manok ay isang mahusay na suplemento upang labanan ang anemia sa mga aso. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang pag-aalok lamang ng atay ng aso ay magiging sapat para sa hayop na mapabuti magdamag, sapagkat kinakailangan na sundin ang mga tagubilin ng beterinaryo tungkol sa diyeta at paggamot.

Raw aso sa atay o luto na?

Kung alam natin ang pinagmulan ng atay ng manok at alam natin na may kumpletong katiyakan na ito ay isang produkto na ganap na walang mga parasito, maaari natin itong alayin nang hilaw. Gayunpaman, dahil kadalasang mahirap malaman kung ang produkto ay malinis talaga, ang pinaka-inirerekumenda ay i-freeze ang atay ng manok.

Kapag nalaman natin na ihahanda namin ang resipe, hahayaan natin itong matunaw at lutuin o maluto ito upang matapos na matiyak na ang produkto ay angkop para sa pagkonsumo. Samakatuwid, ang pag-aalok ng hilaw na atay sa mga aso ay nakasalalay higit sa lahat sa kalidad ng produkto at, kung may pag-aalinlangan, mas mabuting lutuin ito.

Paano maghanda ng atay ng aso?

Ang isang napaka-simpleng paraan upang magluto ng atay ng manok para sa mga aso ay sa kumukulong tubig, sabay lasaw.

  1. umalis na para 1 minuto sa kumukulong tubig kung nais mong lutuin ito sa labas at iwanan ito halos hilaw sa loob
  2. Pahintulutan ang tungkol sa 3 minuto upang lutuin ito nang buo
  3. Kapag luto o semi-luto, hayaan itong cool na ganap
  4. Gupitin sa maliliit na piraso upang maiwasan ang pagkasakal ng hayop at mapadali ang proseso ng chewing
  5. Magdagdag ng isang light strand ng sobrang birhen na langis ng oliba, dahil ito ay isa pang napaka-kapaki-pakinabang na pagkain para sa mga aso.
  6. Kung gusto ito ng aso, maaari mo itong timplahin ng mga pagpipilian tulad ng rosemary, thyme o turmeric
  7. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng isang tinadtad o katamtamang sibuyas ng bawang, kung gusto ito ng hayop, para sa mga antiparasitiko na katangian nito.

Mahalaga, ang bawang ay hindi maalok nang madalas mula pa, ayon sa Center for Animal Poison Control Pet Poison Helpline[2], ang pagkaing ito ay nagpapakita ng isang antas ng pagkalasing mula sa banayad hanggang katamtaman depende sa dosis at bawat indibidwal.

dami ng atay para sa aso

Para sa bawat 10 kg na timbangin mo, maaari kang mag-alok sa pagitan ng 120 at 150 gramo ng atay ng aso araw-araw, ayon sa nutrisyonista ng aso na si Gemma Knowles sa kanyang libro malusog na pagluluto para sa mga aso[3]. Sa atay ng manok dapat kang magdagdag ng iba pang mga pagkain tulad ng gulay o cereal, depende sa diyeta ng hayop. Kaya, kinakailangang malaman ang bigat ng aso upang maitaguyod ang wastong dami ng atay.

parang atay ng manok hindi karaniwang timbangin ang higit sa 30 gramo, kakailanganin namin ng ilan upang maabot ang nabanggit na kabuuang timbang. Samakatuwid, isang mahusay na pagpipilian ay ihalo ang dalawa o tatlong piraso ng organ sa iba pang mga piraso ng karne, tulad ng puso, baga, dibdib ... Gayunpaman, ang atay ng manok ay hindi dapat ibigay bilang isang solong pagkain, ngunit oo inaalok bilang isang add-on, isang karagdagan sa diyeta ng aso.

Paano ibigay ang atay sa aso

Maaari kaming mag-alok ng mga piraso ng atay ng manok bilang gantimpala, dahil, tulad ng sinabi namin sa itaas, ito ay isang organ na may bigat na hindi hihigit sa 30 gramo. Kahit na, maaari nating ihalo ito sa iba pang mga karne na inirerekumenda na namin, na may lutong bigas at / o gulay o maghanda ng masarap na biskwit.

Tandaan na ito ay isang pagkain na dapat itong maging pandagdag sa pagdidiyeta, kaya hindi maipapayo na mag-alok ng atay sa aso araw-araw.

Mga bantog na beterano sa internasyonal na nagdadalubhasa sa nutrisyon ng hayop, tulad ni Karen Shaw Becker, espesyalista sa beterinaryo sa nutrisyon, o Carlos Alberto Gutierrez, beterinaryo na nagdadalubhasa sa nutrisyon ng aso[4], ipaalam ang tungkol sa mga kahihinatnan ng pag-alok ng mga aso ng pagkain sa a mataas na porsyento ng posporus at mababang nilalaman ng kaltsyum at bigyang-diin ang kahalagahan ng pagpapanatili ng isang sapat na balanse sa pagitan ng paggamit ng parehong mineral, na kung saan ay ang pangunahing dahilan para hindi inirekomenda ang atay ng manok sa mga tuta araw-araw bilang ang tanging pagkain.

Ang hindi pagpapanatili ng nabanggit na balanse ay maaaring maging sanhi ng katawan na kumuha ng kaltsyum mula sa sarili nitong mga buto, na magdudulot ng mga seryosong problema sa kalusugan.

Kaya't kung nabigyan na natin ang ating aso ng isang mataas na halaga ng atay ng manok, hindi tayo dapat maalarma sapagkat maraming mga pagkaing mayaman sa kaltsyum na maaari nating ihandog upang balansehin ang mga kaliskis, tulad ng payak na yogurt o buto.

Contraindications ng atay ng aso

Pangunahin, hindi inirerekumenda na bigyan ang atay ng manok sa mga tuta na may problema sa atay o may mataas na antas ng kolesterol.

Recipe ng atay ng manok na may bigas para sa mga aso

Lalo na ang atay ng manok na may bigas angkop para sa mga aso na may problema sa tiyan banayad o katamtaman, tulad ng gastroenteritis. Sa mga matitinding kaso, kailangang kumuha ng gamutin ang hayop upang alamin ang pinagbabatayanang mga sanhi at gamutin ito.

Mga sangkap

  • Kayumanggi bigas (mas mabuti)
  • atay ng manok
  • 1 patatas
  • 1 karot

Ang dami ng mga sangkap ay depende sa bigat ng aso at kung naghihirap ito mula sa anumang mga problema sa tiyan o ganap na malusog. Kung malusog ito, maaari tayong magdagdag ng iba pang mga karne tulad ng dibdib ng manok o pabo at mag-alok ng mas kaunting bigas kaysa sa karne. Kung ang hayop ay may pagtatae, halimbawa, dapat itong ubusin ng higit na hibla, kaya sa kasong ito kailangan itong magkaroon ng mas maraming bigas.

Paano maghanda ng atay ng manok na may bigas ng aso

  1. Maglagay ng tubig sa isang palayok at magpainit. Ang perpektong ratio para sa brown rice ay tatlong tasa ng tubig para sa bawat tasa ng bigas.
  2. Samantala, alisan ng balat ang patatas at gupitin ito sa pantay na mga piraso, ngunit napakaliit. Gawin ang pareho sa mga karot.
  3. Kapag nagsimula na itong pakuluan, idagdag ang bigas, ang patatas at karot. Maaari kang magdagdag ng isang bay leaf kung nais mo, ngunit kakailanganin itong alisin bago mag-alok ng ulam upang hindi ito kinakain.
  4. Magluto hanggang handa ang mga sangkap, humigit-kumulang 15-20 minuto.
  5. Sa natitirang 5 minuto upang matapos ang pagluluto ng mga sangkap, ilagay ang atay ng manok.
  6. Bago maghatid ay mahalagang gupitin ang karne kung hindi mo pa nagagawa ito dati.

biskwit sa atay ng aso

Ikaw mga lutong bahay na cookies ang mga ito ay perpekto para sa gantimpala mga tuta o simpleng pagbibigay sa kanila ng isang kapritso sila ay masiyahan sa isang pulutong. At kung, bilang karagdagan, naglalaman ito ng karne na kapaki-pakinabang bilang atay ng manok, mas mabuti!

Mga sangkap

  • 3 livers ng manok
  • 1 tasa ng buong harina
  • 1 itlog
  • 1 kutsarang natural na yoghurt (hindi pinatamis)
  • 1 kutsara ng langis ng oliba

Paano maghanda ng mga biskwit sa atay ng aso

  • Pagluluto ng mga ugat, alisan ng tubig, cool at giling
  • Upang pagsamahin ang itlog, langis at yogurt at naghahalo kami.
  • magdagdag ng harina at ihalo sa isang asong biskwit na kuwarta sa atay.
  • Painitin ang oven sa 200 ºC.
  • Igulong ang kuwarta ng cookie at gupitin ito sa hugis na gusto mo ng pinakamahusay.
  • Ilagay ang mga biskwit ng atay ng aso sa isang tray na may linya na baking paper at maghurno sa 180° C para sa 10-15 minuto.
  • Hayaang cool sila at maaari nating hayaan silang kainin sila.

Ngayon na alam mo kung paano maghanda ng atay ng aso at nakita na ang atay ng manok para sa aso ay ang pinakamahusay na pagpipilian sa mga livers na maaari naming mag-alok sa kanya, marahil ay maaaring maging interesado ka sa iba pang artikulong ito ng Perito Animal sa natural na pagkain ng aso - dami, mga recipe at tip .

Kung nais mong basahin ang higit pang mga artikulo na katulad sa Paano maghanda ng atay ng manok para sa isang aso, inirerekumenda namin na ipasok mo ang aming seksyon ng Mga Home Diet.